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- 1、什么是威士忌酒?
什么是威士忌酒?
所以都不能称为威士忌。单一麦芽威士忌具有芳香度高、能够反映不同麦芽和酒厂风格的特点，所以是比较高级的威士忌品种。谷物威士忌是以玉米或小麦为主要原料进行酿制蒸馏的酒，因为没有烈性，味道温和，基本上没有什么特点，所以很少制成单独装瓶的成品，而是较多的在制作兑和型威士忌时使用。
威士忌一般指威士忌酒。 威士忌是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。威士忌是最受欢迎的蒸馏酒精饮料之一，由发酵谷物醪制成。首选谷物的类型因地区而异，从大麦（苏格兰非常流行），麦芽，黑麦，小麦和玉米（美国波旁威士忌的主要成分）不等。
威士忌属于谷物蒸馏陈酿的烈酒，威士忌酒精度约为40度。威士忌酒今天在许多国家生产。苏格兰威士忌和爱尔兰威士忌最初是在苏格兰发明的，至今仍在苏格兰生产，是世界上最好的威士忌生成国之一。威士忌酒 威士忌的酿制工艺过程分为六个步骤：发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配。
